Dépendante du blé ukrainien, la Tunisie connaît une pénurie sans précédent des produits de première nécessité.
Ce qui fait que le premier jour du ramadan a connu une insuffisance d’approvisionnement en matières premières.
Des rayons vides, de longues files d’attente, des boulangeries fermées l’après-midi. Depuis plusieurs semaines, les Tunisiens courent après le pain, le couscous et d’autres produits de base. Les causes sont multiples mais la guerre en Ukraine – exportateur majeur de céréales – pourrait asséner le coup de grâce.
Le sucre, la farine, la semoule, l’huile, les pâtes, le riz et les médicaments sont devenus introuvables. Les grands magasins et les petites épiceries sont pris d’assaut, mais les rayons demeurent désespérément vides. C’est la difficulté de s’approvisionner en pain et en farine qui inquiète le plus la population après la fermeture de certains fournils.
C’est terrible de voir des longues files devant les nombreuses boulangeries et l’air défait de ceux qui repartent les mains vides.
J.M
