TUNIS – UNIVERSNEWSLa balance commerciale alimentaire a enregistré au cours du mois de janvier 2025 un excédent de 174,4 MD contre un excédent de 469,2 MD durant le même mois de l’année précédente, enregistrant ainsi, un taux de couverture de 125,0% à fin janvier 2025 contre 192,8% à fin janvier 2024, selon les données de l’ONAGRI.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 10,6% alors que les importations ont augmenté de 37,9%, à la suite, d’une part de la baisse des exportations de l’huile d’olive (-14,7%), des dattes (-2,7%) et des produits de la pêche (-54,4%) et d’autre part de la hausse des importations du sucre (+65,1%) et des céréales (+32,2%).
Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,33 DT/kg, enregistrant une diminution de 54,4% par rapport à l’année précédente.
Les prix à l’importation des produits céréaliers ont diminué de 1% à 17%, à l’exception du maïs dont le prix a augmenté de 10,3%.
Les prix à l’exportation ont diminué de 54,4% pour l’huile d’olive et de 26,7% pour les produits de la pêche, tandis qu’ils ont augmenté de 5,5% pour les dattes et de 100,6% pour les agrumes par rapport à la même période de l’année précédente.
Par ailleurs, les prix à l’importation des céréales ont baissé de 16,8% pour le blé dur, de 0,7% pour le blé tendre, et de 2,1% pour l’orge, tandis que le prix du maïs a augmenté de 10,3%. Le prix du sucre a également chuté de 52 %, tandis que les prix des huiles végétales ont augmenté de 30,4% et ceux du lait et des dérivés de 6,8%
