TUNIS – UNIVERSNEWS Très prisés en saison estivale, les fruits et les légumes, comme de nombreux autres produits alimentaires, ont vu leurs prix s’envoler au cours des derniers mois. Beaucoup de consommateurs apprécient de faire leur marché et rentrer chez eux avec de nombreux fruits et légumes. Seulement, les prix, ces derniers mois, ont connu une forte hausse.
A cet effet, le Directeur de l’Institut National de la Consommation (INC), Abdelkader Timoumi, a déclaré que des difficultés d’approvisionnement seront enregistrées, dans la période à venir, en plus de l’aggravation des problèmes structurels des systèmes de production.
Dans le même sens, M. Timoumi a indiqué que les prix d’un certain nombre de produits agricoles à savoir les légumes (pommes de terre, oignons, tomates, poivrons et fruits), pourront augmenter, en parallèle avec le changement de saison.
Et d’ajouter que la rentrée scolaire et universitaire et la reprise de la double séance engendreront une pression sur les prix.
Pour toutes ces raisons, l’INC recommande d’effectuer des achats selon le besoin et de ne pas stocker les produits afin d’éviter le phénomène de spéculation et la hausse des prix.
