TUNIS – UNIVERSNEWS La production des extraits de plantes médicinales et aromatiques en Tunisie s’élève à 10 mille tonnes, alors que la production d’huile de romarin représente 41% du total des huiles aromatiques produites à l’échelle nationale. C’est ce qu’a indiqué le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Abdelmonem Belati.
En effet, les huiles d’agrumes occupent le 2è rang, soit 38% du total de la production tunisienne des huiles aromatiques. La France est le premier client de la Tunisie dans ce domaine, suivie par les Etats-Unis d’Amérique et Japon.
Organisé à l’initiative de l’Institut des zones arides de Médenine, la 6e édition du Forum international sur les plantes médicinales et aromatiques a regroupé plus de 300 participants venant de 20 pays. C’était une occasion pour faire connaitre les dernières recherches dans le domaine, et renforcer les liens entre le chercheur et l’industriel, ainsi que d’assurer un partage d’expériences et d’expertises régionales et internationales entre les différents participants.
