Le champion du monde de pâtisserie, le Français Pascal Molines animera est à Sfax pour la deuxième édition du séminaire « Les Secrets du chocolat de couverture » organisé par Sotuchoc, via sa marque professionnelle Saïd Mille Recettes, Placé sous le thème « Les secrets du chocolat de couverture », ce séminaire se tient tout le long de cette journée haute en saveurs mais aussi en techniques et astuces, à la découverte de nouvelles sensations gustatives et sensorielles.
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