TUNIS – UNIVERSNEWS Dans de nombreux foyers tunisiens, il est fréquent que les ménages aient recours à des avances sur salaire ou à des crédits pour se procurer le précieux mouton nécessaire au rituel musulman. Malheureusement, malgré les bonnes intentions…
Selon les affirmations de Midani Dhaoui, président du Syndicat national des agriculteurs de Tunisie (Synagri), les prix des moutons de sacrifice pourraient atteindre jusqu’à 1200 dinars cette année.
Au fil des années, les prix ne cessent d’augmenter sans que l’on parvienne à trouver une véritable solution efficace. La consommation de viande en Tunisie est devenue coûteuse. La conjoncture économique et sanitaire défavorable de ces dernières années n’a pas facilité les choses.
M. Dhaoui a expliqué que les éleveurs ont fait face à des difficultés en raison de la sécheresse et de l’augmentation des prix des fourrages. Selon lui, la hausse des prix des moutons est principalement due à l’envolée des coûts des aliments pour le bétail et des fourrages, qui atteignent environ 150 DT par mois.
Cependant, les Tunisiens, pour qui cette fête représente l’événement phare de l’année, ne se préoccupent guère de ces problèmes et font de leur mieux pour acquérir un mouton. Souvent, les meilleures affaires se réalisent à la veille de l’Aïd, lorsque les éleveurs cherchent à vendre leurs derniers moutons et à liquider leur cheptel, ce qui peut entraîner des réductions importantes voire des pertes financières… Un mouton à tout prix.
J.M.
