TUNIS – UNIVERSNEWS Le prix moyen du blé dur sur le marché international des céréales a progressé de 89% par rapport à l’année précédente, selon le bulletin trimestriel publié, hier, par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI).
Ainsi, le prix moyen du blé tendre européen a augmenté de 67%. Idem pour le prix moyen de l’orge européen qui a affiché une hausse de 70%.
Selon la même source, cette hausse est due essentiellement à l’arrêt de l’approvisionnement depuis la mer noire d’un côté et aux inquiétudes quant à la pénurie de l’approvisionnement durant la prochaine période, et ce, suite notamment aux difficultés de récolter le blé au début du mois de juin en Ukraine à cause de la guerre russo-ukrainienne. Ce qui a suscité une situation délicate depuis 6 mois, caractérisée par la flambée des prix des céréales, des carburants et des engrais qui ont vu leur niveau tripler en janvier 2021.
Par ailleurs, les approvisionnements internationaux dans les pays d’origine n’ont pas régressé, selon l’ONAGRI, depuis le déclenchement du conflit entre l’Ukraine et la Russie. Mais, si la guerre continue, cela risque de détruire le reste des stocks de la saison 2020-2021 et la récolte de la saison 2022 n’aurait pas lieu. Ce qui explique les initiatives européennes et les négociations russo-italiennes sur la relance de l’exportation des céréales depuis l’Ukraine.
Tunisie : Il faut maitriser l’importation et améliorer la production
L’ONAGRI a considéré que la Tunisie n’est pas à l’abri des tiraillements Internationaux et de la lutte contre les répercussions des crises successives sur la sécurité alimentaire nationale. Ce qui demande de maitriser l’importation et d’améliorer la production nationale.
A rappeler que la moisson pour la saison 2021-2022 est estimée à 18 millions de quintaux, contre 16,4 millions de quintaux au cours de la saison précédente, soit en hausse de 9%, selon les indicateurs du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche.
I.Z.
