Tunis, UNIVERSNEWS (CULT) – Grâce à un savoir-faire riche, la Tunisie offre une panoplie de plats typiques parvenus d’une culture diversifiée. Carrefour des cultures, la position géographique privilégiée, le terroir varié et ancestral ainsi que le dispositif environnemental très riche font de la cuisine tunisienne l’une des plus appréciées au monde.
Ainsi, dans le cadre du renforcement de la diplomatie culturelle et de la promotion du patrimoine national à l’étranger, l’Ambassade de la République tunisienne à Prague organise du 12 au 16 mai 2025 les « Journées Gastronomiques Tunisiennes », un événement qui se tient dans la capitale tchèque, Prague, et qui allie les saveurs de la cuisine tunisienne authentique à un esprit d’ouverture culturelle.
La présentation des plats tunisiens est assurée par le chef Mounir El Arem, ambassadeur de l’ONU pour le tourisme gastronomique, reconnu à l’échelle internationale pour sa passion à faire rayonner les traditions culinaires tunisiennes à travers le monde. Il a ravi les invités avec une sélection de mets traditionnels reflétant la richesse et la diversité de la cuisine tunisienne, tels que le couscous, kabkabou, le brick, l’harissa, ainsi que des douceurs et boissons locales.
Cette manifestation vise à faire découvrir la cuisine tunisienne en tant que composante essentielle de la culture nationale, et à en faire un vecteur de rapprochement entre les peuples. Elle contribue également à renforcer l’image de la Tunisie comme destination touristique unique, alliant patrimoine, authenticité et hospitalité.
L’événement a attiré un large public tchèque ainsi que des membres de la communauté tunisienne résidant à Prague, dans une ambiance festive mêlant saveurs tunisiennes, musique et arts traditionnels. (M.S)
