Slim Saâdallah, le président de l’Organisation de défense des consommateurs (ODC), a affirmé que le prix des fruits et des légumes a augmenté de manière spectaculaire durant ces années post-révolutionnaire.
C’est a l’occasion à l’occasion d’une journée d’étude portant sur le contrôle des prix, lundi 4 février 2019, que Slim Saâdallah explique que les prix des légumes ont augmenté de 35 points et une hausse de 70 points pour les fruits et de 67 points pour la viande par rapport aux précédentes années.
Dans ce contexte, Saâdallah a appelé à la mise en place d’un Observatoire National des prix. Le projet a d’ores et déjà été présenté par l’ODC depuis 2015.