Huiles de cuisson usagées… ça peut servir encore!!!
UniversNews (Environnement) – Conformément à son engagement en faveur de la protection de l’environnement et de la promotion d’une économie circulaire, une réunion s’est tenue au Palais municipal de la Kasbah en présence de Samah Daldoul, maire par intérim de Tunis, des représentants de l’association « Pour une Tunisie propre » et de Biodex, la principale et unique entreprise tunisienne spécialisée dans la collecte, le traitement et la transformation des huiles de cuisson usagées en biocarburant (biodiesel). Elle visait à instaurer une participation active au programme national piloté par l’Agence nationale de gestion des déchets (ANGED) qui a pour objectif d’organiser la collecte des huiles de cuisson usagées auprès des citoyens et d’empêcher leur rejet dans l’environnement ou dans le réseau d’assainissement. En effet, la Tunisie gaspille chaque année plus de 50 000 tonnes d’huile de cuisson usagée, ce qui provoque une grave pollution environnementale et l’engorgement des réseaux d’égouts, notamment pendant le mois sacré du Ramadan, qui connaît une forte augmentation de la consommation d’huile.
Selon une étude menée par l’ANGED, les quantités d’huile alimentaire mises annuellement sur le marché tunisien atteignent environ 220 mille tonnes, dont près de 88 mille tonnes deviennent des déchets. Parmi ces volumes, 60 % proviennent directement des foyers, ce qui place les ménages au cœur du dispositif de collecte.
Le programme repose ainsi sur une organisation structurée de récupération à domicile, en partenariat avec des municipalités pilotes, notamment El Mourouj et La Manouba, tandis que Ras Jebel et Hammamet devraient prochainement rejoindre l’initiative. Les communes participantes ont installé des bennes dédiées au pied des immeubles et dans certaines résidences. Les huiles collectées sont ensuite acheminées, selon un calendrier établi, vers des sociétés agréées chargées de leur recyclage. (M.S)
