TUNIS – UNIVERSNEWS (SEF) – L’huile d’olive extra vierge de la ferme Ben Ismail, située dans la localité de Toukaber, à Medjez El Bab (gouvernorat de Béja), a remporté pour la huitième année consécutive la médaille d’or «Extra Gold» du concours international «Biol Novello» 2024, qui distingue les meilleures huiles d’olive biologiques au monde.
Cette distinction a été décernée lors de la 30e édition de la compétition italienne, à laquelle ont pris part 181 pays cette année. Dix huiles d’olive, récoltées précocement (avant le 15 novembre), ont obtenu cette médaille d’or « Extra Gold », témoignant ainsi de leur qualité exceptionnelle.
L’huile de la ferme Ben Ismail, représentée par la marque Toukaber, est la seule huile arabe et africaine à remporter ce prestigieux prix, un événement organisé par le ministère italien de l’Agriculture, en collaboration avec les principaux producteurs mondiaux d’huile d’olive, dont l’Espagne et l’Italie.
Maher Ben Ismail, membre de la famille fondatrice de la ferme, a exprimé sa fierté et sa satisfaction à l’égard de ce nouveau succès.
Il est à noter que la ferme Ben Ismail, qui s’est engagée dans une production respectueuse de l’environnement, utilise des énergies renouvelables pour la production de l’eau et de l’électricité. Cette approche éco-responsable fait écho à l’objectif de la famille de maintenir une qualité irréprochable tout en préservant l’environnement. Selon Maher Ben Ismail, la reconduction de ce prix pour la huitième fois consécutive est un gage de la constance de la qualité de leurs huiles et de la stabilité de leur production dans les classements internationaux.
L’huile d’olive extra vierge Toukaber a, à plusieurs reprises, reçu des dizaines de récompenses internationales, notamment des récompenses en Amérique, en Italie et au Japon, en plus de récompenses nationales.
