TUNIS – UNIVERSNEWS – A l’échelle mondiale, le prix du riz a connu un nouveau bond de 9,8% jusqu’au mois de juillet 2923. Il est désormais au plus haut niveau depuis 15 ans, selon ce qu’a été rapporté par l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Cette envolée est la conséquence de perturbations commerciales provoquées par l’Inde, le plus grand exportateur mondial de riz qui est en train d’intensifier ses efforts pour protéger ses propres approvisionnements. Il a notamment interdit les exportations de riz blanc Indica.
Dans un communiqué, la FAO a souligné que l’incertitude quant à la durée de l’interdiction et les inquiétudes concernant les restrictions à l’exportation ont poussé les acteurs de la chaîne d’approvisionnement à conserver leurs stocks, à renégocier les contrats ou à cesser de faire des offres de prix, limitant ainsi la plupart des échanges à de petits volumes et à des ventes déjà conclues.
B.B.R.
