- Interdiction à 52 boulangeries de s’approvisionner, changement de la classification de 22 boulangeries et diminution des quotas pour 14 autres
TUNIS – UNIVERSNEWS – La pénurie de farine et de semoule, pour des raisons financières, a dévoilé les combines qui ont lieu dans ce domaine investi par la corruption et le gain facile et c’est ce qu’a démontré la campagne de contrôle économique conjointe lancée, durant les deux mois de juillet et août 2023, par les deux ministères du Commerce et de l’Intérieur qui a permis de relever 6000 infractions économiques.
Cette campagne qui a ciblé notamment, les boulangeries et les activités de distribution de produits alimentaires et agricoles, a abouti à la saisie de près de 7 mille tonnes de céréales et dérivés, ainsi qu’à l’interdiction à 52 boulangeries classées ou non classées de s’approvisionner en farine et en semoule.
Par ailleurs, il a été décidé de changer la classification de 22 boulangeries et de diminuer le quota de farine accordé à 14 autres boulangeries.
Maintenant, il faut continuer sur la même lancée, et serrer le vis contre les magouilles de toutes sortes, surtout que certains propriétaires de boulangeries classés gagnent mieux en cédant la farine à « leurs » boulangeries non-classées… surtout que certains parmi eux, en particulier des partisans du mouvement islamiste Ennahdha avaient eu la possibilité d’avoir des autorisations pour plus d’une dizaine de boulangeries.
