Santé : Le « paradoxe du vieillissement «
Dès l’instant où nous naissons, nos cellules commencent à vieillir. Mais le vieillissement ne signifie pas forcément déclin. Au contraire, il est même possible de conserver une santé optimale aussi longtemps que nous vivons. Bien vieillir, c’est accepter un paradoxe : le corps décline, mais tout en nous n’est pas voué à décliner. Ce paradoxe fondamental du vieillissement, a des implications majeures pour notre santé comme le souligne le cardiologue Faouzi Addad . » En vieillissant, notre tissu adipeux perd progressivement sa capacité à stocker les graisses de manière « sécurisée », alors même que notre consommation de lipides ne diminue pas, voire augmente. Résultat : les graisses s’accumulent dans des organes où elles ne devraient pas se trouver, comme le foie, les muscles ou le cœur. Cette accumulation favorise le diabète, la stéatose hépatique (foie gras) et les maladies cardiovasculaires tout en rappelant que préserver la qualité de notre tissu adipeux est tout aussi important que de perdre du poids.
Dr Addad conseille les personnes âgées de bien vieillir « Avec l’âge, dit-il il devient essentiel de prévenir la prise de poids abdominale (viscérale) , de maintenir sa masse musculaire ,de pratiquer une activité physique régulière , privilégier une alimentation de type méditerranéen, traiter précocement l’obésité et l’insulinorésistance grâce aux nouvelles stratégies thérapeutiques lorsqu’elles sont indiquées. Lé meilleur traitement reste cependant le plus simple : manger sainement, bouger régulièrement et prendre soin de son métabolisme tout au long de la vie »
Mohamed Salim.
