TUNIS – UNIVERSNEWSSelon une note d’analyse publiée par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI), le prix moyen mensuel à la production du poulet de chair a enregistré, durant le mois d’octobre, une hausse de 18,8% à 6883,1 millimes/kg, par rapport à la même période de l’année 2023.
Par rapport au mois de septembre, que le prix moyen a baissé de 1,4%, pour se situer à 6883,1 mill/kg, contre 6977,5 mill/kg en septembre 2024.
L’analyse de l’évolution du prix à la production du poulet de chair vif a révélé des fluctuations, au cours du mois d’octobre 2024 entre un maximum de 7418 mill/kg et un minimum de 6480 mill/kg avec une tendance baissière d’où une variation de (-6%) entre le début et la fin du mois.
Par région, le prix moyen à la production du centre (6916,1 mill/kg) a été supérieur de 0,7% par rapport à celui du nord et de 0,1% par rapport de celui du sud.
Par ailleurs, le prix de production des œufs de consommation a affiché, au cours du mois d’octobre 2024, une tendance haussière, avec une variation de 5,8%. Par ailleurs, le prix moyen a baissé de 14,4% par rapport à celui du même mois de l’année 2023 (285,3 mill/unité contre 333,2 mill/unité). Par rapport à septembre 2024 (273,9 mill/unité), le prix moyen a augmenté de 4,2%.
