UniversNews (Agriculture) – La sécurité alimentaire est un sujet d’intérêt capital dans cette phase de l’histoire de la Tunisie où le modèle de développement socio-économique suivi depuis les années 1970 pose la nécessité de considérer des réformes profondes et de nouveaux choix stratégiques. Cette sécurité alimentaire a été très tôt à la tête des priorités nationales. Toutefois, les conditions structurelles du secteur agricole et les choix politiques retenus n’ont pas pu venir à bout des fragilités et des limites caractérisant les composantes de la sécurité alimentaire en Tunisie.
La dépendance accrue aux marchés extérieurs (fluctuants), la forte pression sur les ressources naturelles, le morcellement des parcelles et le vieillissement des exploitants conjugué au désintérêt de la main d’œuvre jeune et le faible accès aux nouvelles technologies agricoles, sont des exemples de facteurs structurels fragilisant la sécurité alimentaire des Tunisiens. Ainsi dans le cadre du programme de travail du Conseil des Sciences de l’Ingénierie de l’Ordre des Ingénieurs Tunisiens concernant la préparation d’études sur le lien Eau/Énergie/Alimentation/Système Écologique (WEFE Nexus) en Tunisie, le conseil organise un séminaire national intitulé : Conclusions d’une étude prospective sur la sécurité alimentaire en Tunisie à l’horizon 2070 :Document de politiques en matière de sécurité alimentaire nationale, qui se tiendra le samedi 27 décembre 2025 à l’Institut National des Sciences Agronomiques
Cette conférence sera animée par plusieurs experts nationaux spécialisés dans le domaine de la sécurité alimentaire, où un diagnostic scientifique soutenu par des chiffres de la situation des systèmes agricoles et alimentaires en Tunisie sera présenté, avec une analyse des causes du déficit croissant dans le secteur, et des propositions de réformes et de politiques capables de le réduire. L’étude propose également des approches pratiques pour relever les grands défis, notamment la pénurie d’eau, les changements climatiques et les fluctuations des chaînes d’approvisionnement mondiales, dans le but de soutenir une souveraineté alimentaire nationale durable reposant sur des solutions scientifiques, techniques et une planification prospective à long terme.
