TUNIS – UNIVERSNEWS La Chambre nationale des importateurs et commerçants en gros de viandes rouges a appelé à importer de viandes ovines surgelées pour pallier la pénurie, faisant remarquer que la Tunisie pourrait importer de la viande ovine depuis l’Espagne ou de l’Irlande où les abattoirs ont mobilisé des Algériens pour égorger les agneaux selon la tradition musulmane. Le prix de vente serait entre 33 et 35 dinars le kilo.
Le président de la Chambre, Slaheddine Ferchiou, a indiqué lors de son intervention, ce mardi 30 janvier, sur Mosaïque Fm, que les quantités de viandes ovines disponibles ne seraient pas suffisantes pour répondre à la demande pendant le mois de ramadan. Cette insuffisance est essentiellement dû à l’impact de la sécheresse sur les pâturages source principale d’alimentation pour l’agneau.
Il a par ailleurs assuré que la chambre suivait de près la situation et était en contact permanent avec le ministère du Commerce, lequel avait été averti de la nécessité d’importer de la viande ovine.
