Paradisiaque, festif, familial… Les beach clubs autour de Hammamet ne manquent pas. Et il y en a pour tous les goûts ! Florilège des plus beaux restaurants/bars de plage à l’ambiance survoltée ou plus décontractée.On en compte une trentaine et les m² disponibles s’arrachent à prix d’or. Les consommations ne sont pas données , mais l’animation est davantage garantie., Baia, Prime One Beach Club, Del Mar Beach Club,la Playa, Mirage Beach club Hammamet, Goa Beach, Byblos Beach Club, African Queen Beach Bar, Waka Waka Beach, Buddha Beach…Ces noms vous disent-ils quelque chose ? Non, on n’est pas dans les îles Caraïbes, à Cuba ou aux Bahamas, ni à Copacabana ou sur les côtes mexicaines. Non, on est à Hammamet.
Une ambiance particulière
Hammamet vit et connaît un grand dynamisme surtout la nuit mais aussi durant la journée. . Les réjouissances commencent très vite à partir de midi . Une ambiance particulière du côté de ces établissements les plus branchés du pays « Les gens viennent ici pour se défouler. Ils trouvent leur compte. Ils passent toute la journée en se régalant . C’est magique. Une ambiance chaude, un cadre magnifique et une musique à couper le souffle. Derrière les platines, des DJs résidents à l’œuvre. « Des performers, des danseurs, des shows Que voulez-vous de plus ! » nous dit Sami, un habitué de Hammamet .Des grillades au bord de l’eau, un esprit guinguette-chic et une vue imprenable sur le Golfe d’Hammamet… Chaque jour et surtout le week-end , les équipes sur place mettent les petits plats dans les grands pour séduire les gourmets de passage.En journée, ces beach clubs inspirent à la détente et à la relaxation : des transats sont disponibles pour « siester » à l’ombre des parasols
La musique branchée
Le soir venu, la lumière se tamise, les bougies sont dressées sur les tables et un délicat fumet vient embaumer la terrasse ensablée. Et pour cause : de mini barbecues s’appliquent à griller différentes spécialités iodées : langoustes, brochette de saumon, de thon rouge ou de poulpe… Le tout, à quelques mètres des tables. Un spectacle des plus appréciables !Du côté des plats de résistance, on se laisse tenter par des mets d’ici et d’ailleurs : poulet , pizza, ou encore poulpe grillé À table, on déguste des plats locaux aux couleurs du Sud : sardines grillées, filet de loup et salade de fenouil, salade tunisienne ou nicoise … Les plats sont raffinés et les goûts francs, mais pour les plus affamés, mieux vaut prévoir un accompagnement à côté.Côté boissons, ces beachs clubs jouent la carte du local : vins naturels, bières blondes, citronnade ou thé glacé « maison » permettent de s’hydrater à l’ombre des parasols.
L’offre musicale est un point fort, avec des spectacles en direct et des sets de DJ couvrant la deep house et les rythmes électroniques. Des mélodies du coucher du soleil aux rythmes de fin de soirée, ces Beach clubs offrent une expérience sonore variée et sophistiquée. De loin, on entend déjà la musique très branchée. Festifs, ils donnent envie de danser à peine arrivé. De quoi se régaler !En dessert, place au gâteau à l’orange, glace au yaourt, lavande, amandes grillées et miel. Mais attention : l’addition grimpe vite ! Le café se déguste ensuite les pieds dans l’eau. Une pause hors-du-temps qui fait du bien, au corps et à l’esprit.
Mohamed Salim
