UniversNews (Agriculture) – Si l’histoire de Hammamet avec l’orange n’a pas plus d’un siècle, ce fruit aux couleurs de soleil a su se faire ambassadeur des richesses naturelles de notre pays par-delà les frontières. A la faveur d’un climat adéquat, des traditions agricoles bien ancrées et des ressources hydriques importantes, Hammamet trône avec fierté sur cette filière des agrumes avec une production record qui lui confère sans conteste le label du royaume des agrumes.
Ainsi la ville des jasmins sera en fête les 7 et 8 février à l’occasion de la 12ème édition du festival des agrumes organisée par l’Association d’Education Relative à l’Environnement de Hammamet (AERE) en partenariat avec la municipalité de Hammamet, le Centre culturel international de Hammamet, la Fédération tunisienne de l’hôtellerie du Cap Bon (FTH), l’Association des Italiens de Tunisie et l’UTAP. C’est une occasion de célébrer l’essor agricole de la région mais également une sorte de Think-tank autour de l’agro-industrie et des éventuels moyens de l’améliorer dans ce royaume d’agrumes.
Les petits agriculteurs comme les grands prendront part à cet évènement en vue d’échanger leurs expériences, de capitaliser sur le savoir-faire des experts présents mais également de faire écho des problèmes auxquels ils sont exposés au quotidien. (M.S)
