TUNIS – UNIVERSNEWS – Le groupement professionnel des boulangeries modernes, affilié à la Confédération des Entreprises Citoyennes Tunisiennes « CONECT », a décidé d’entrer en sit-in ouvert devant le siège du Ministère du Commerce à Tunis, à partir du mardi 28 février 2023 à dix heures du matin.
Il a indiqué dans un communiqué publié vendredi que ce sit-in intervient pour réclamer une solution au problème de l’approvisionnement en semoule et en farine ce qui a conduit à l’arrêt de nombreuses boulangeries modernes.
Le groupent appelle également à entreprendre un dialogue sérieux avec l’autorité de tutelle pour réformer le secteur, réviser la législation relative aux systèmes de pain et des subventions, et impliquer le groupement dans les diverses décisions.