Tunis, UniversNews (SEF) – Tout le monde le sait… et le prix de l’huile d’olive tunisienne est très en deçà de ce qu’il aurait pu l’être… sur les marchés internationaux, surtout que sa renommée est acquise, comme c’est le cas, à Osaka, au Japon -et j’en ai les preuves- l’huile d’olive tunisienne est la plus chère… mais la plus prisée !!!
Malheureusement pour nous, les recettes d’exportation de l’huile d’olive tunisienne ont atteint 3599,1 MD depuis le début de la campagne en novembre 2024 à fin septembre 2025, baissant de 28,4% par rapport à la même période de la campagne précédente (2023/2024), d’après les données publiées, mardi, par l’ONAGRI… ce qui est bizarre !!!
La même source a indiqué que les recettes d’exportation de l’huile d’olive conditionnée représentent 21,4% seulement des recettes globales. En effet, le prix moyen de l’huile d’olive durant le mois de septembre 2025 a baissé de 46,2% par rapport au même mois de la campagne précédente avec une variation de 9,28 D/kg à 17,9 D/kg selon les catégories.
Les quantités exportées au cours des onze premiers mois de la campagne 2024/2025 se sont établies à 268,6 mille tonnes, en hausse de 41,3% par rapport à la même période de la campagne précédente. L’huile d’olive conditionnée représente 15,1% des quantités exportées. Le reste est exporté en vrac (84,9%). L’ONAGRI note, ainsi, une hausse de la part de l’huile d’olive conditionnée exportée par rapport à la même période de la campagne précédente (2023/2024) où elle était de 13,9%.
Par ailleurs, la catégorie extra vierge représente à elle seule 77,7% du volume total exporté.
Le marché européen (UE) attire la plus grande part, soit 58% du volume des exportations, suivi par l’Amérique du Nord (26,3%) et l’Afrique avec seulement 9,4%. Le premier pays importateur de l’huile d’olive tunisienne est l’Espagne avec une part de 26,7% des quantités exportées, suivi par l’Italie (26,4%) et les USA (19,3%).
50,9 mille tonnes d’huile d’olive biologique exportées
Environ 50,9 mille tonnes d’huile d’olive biologique ont été exportées à fin septembre 2025, d’une valeur de 714 MD. Néanmoins, la part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a pas dépassé 6,3% du total du volume de l’huile d’olive biologique exporté.
La moyenne de prix de l’huile d’olive biologique est de 14,02 D/kg variant entre 13,81 D/kg pour le vrac et 17,06 D/kg pour le conditionné.
Le premier pays importateur de l’huile d’olive biologique tunisienne est l’Italie avec une part de 51,1% des quantités exportées durant les onze premiers mois de la campagne 2024/2025, suivi par l’Espagne (20,8%) et les USA (17%).
