TUNIS – UNIVERSNEWS L’Office des céréales vient de lancer une demande d’offres internationale visant à l’achat de jusqu’à 100 000 tonnes de blé meunier et 100 000 tonnes de blé dur.
L’année 2023 est marquée par une sécheresse exceptionnelle. Le Syndicat des agriculteurs de Tunisie (Synagri) prévoit une récolte inférieure aux attentes, ne dépassant pas les quatre millions de quintaux, soit seulement 12,5% des besoins estimés du pays qui s’élèvent à 32 millions de quintaux.
Cette situation fait craindre une future pénurie de céréales en Tunisie. Bien que quelques précipitations aient été enregistrées depuis avril, permettant une légère amélioration du taux de remplissage des barrages, les dommages causés aux cultures céréalières restent irréversibles.
Une lueur d’espoir réside dans la baisse des prix de ces denrées. En effet, selon le rapport de mai 2023 de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) concernant la balance alimentaire, les prix à l’importation des céréales ont connu une baisse de 20,7% pour le blé dur, de 15,1% pour le blé tendre, de 11% pour l’orge et de 8,9% pour le maïs. Cette situation apporte un certain soulagement aux finances publiques.
