Ahurissant !!! Hausse de 14,2% des prix de l’alimentation sur un an

• Augmentation des prix du café de 35%, des viandes ovines de 32,5%, bovines de 21,6%, des huiles alimentaires de 20,2%, des œufs de 19,3% et des fruits de 14,6%

TUNIS – UNIVERSNEWS – Sur un an, les prix de l’alimentation augmentent de 14,2% en juillet 2023. Cette hausse provient principalement de l’augmentation des prix du café en poudre de 35%, des viandes ovines de 32,5%, des viandes bovines de 21,6%, des huiles alimentaires de 20,2%, des œufs de 19,3% et des fruits frais de 14,6%.

Les prix des produits manufacturés ont également augmenté de 7,7% sur un an, en raison de la hausse des prix des matériaux de construction de 6,8%, des produits de l’habillement de 9,4% et des produits d’entretien courant du foyer de 8,9%.

Pour ce qui est des services, l’augmentation des prix a été de 6,5% sur un an. Elle est principalement expliquée par la hausse des prix des services des restaurants, cafés et hôtels de 11,2%, des services de transport public et privé de 15,3% et des services financiers de 20,7%.

S’agissant du taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie), il s’est replié légèrement pour s’établir à 7,3% en juillet 2023, après 7,4% le mois précédent.

Evoquant les prix à la consommation, l’INS a indiqué que leur hausse est expliquée principalement par l’augmentation des prix du groupe des produits alimentaires et boissons non alcoolisées de 1,1%, et des prix des services de restauration et hôtellerie de 2,3%.