UniversNews (Santé) – Les dernières études ont démontré que le système digestif est considéré comme le « second cerveau » de l’être humain. Selon la spécialiste en nutrition, Boutheïna Chihi, le système digestif joue un rôle central dans la santé physique et psychique grâce au réseau nerveux complexe qu’il contient et qui communique en permanence avec le cerveau principal via le nerf vague.
Chihi a expliqué que le microbiome intestinal (l’ensemble des bactéries, virus et champignons bénéfiques présents dans l’appareil digestif) constitue un facteur essentiel pour la santé humaine, car il renforce l’immunité, améliore la digestion et contribue à prévenir l’obésité, les maladies cardiovasculaires et les troubles de l’humeur.
« On peut protéger le « microbiome » en améliorant son alimentation, notamment grâce aux aliments riches en fibres présents dans les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses, ainsi qu’aux aliments fermentés comme le lait fermenté et le yaourt naturel, qui nourrissent les bonnes bactéries intestinales. En revanche, il est recommandé de réduire la consommation de sucre et de graisses transformées qui favorisent la prolifération de bactéries nocives », a-t-elle précisé.
D’après la spécialiste, un mode de vie sain joue un rôle complémentaire dans la préservation du microbiome, à travers une activité physique régulière, un sommeil suffisant et une bonne gestion du stress grâce à des techniques de relaxation comme le yoga et la méditation. Ces facteurs contribuent à améliorer la diversité bactérienne de l’intestin et par conséquent la santé globale.
