TUNIS – UNIVERSNEWS (SEF) – Après deux années de disette, du fait de la sécheresse, la cueillette s’annonce prometteuse dans les oliveraies. En Tunisie, les consommateurs profitent déjà de la baisse des cours. Ils devront, eux, un peu patienter. Bonne nouvelle cependant: ces prix fous, c’est bientôt fini. Dans une déclaration aux médias, lundi 11 novembre 2024, le PDG de l’office national d’huile, Hamed Dali, a précisé que la production d’olives a atteint 1,7 millions tonnes alors que la production d’huile d’olives est estimée à 340 mille tonnes dont 60 % proviennent des cultures irriguées et 40 % des cultures pluviales.
Le PDG de l’office d’huile a souligné que le prix d’un litre d’huile d’olive a enregistré une baisse depuis le démarrage de la campagne passant de 18 à 14 dinars, indiquant que les cours mondiaux ont chuté de 7,5 euros le 16 septembre 2024 à 5,2 euros le 4 novembre 2024, ajoutant que cette tendance à la baisse des prix devrait se poursuivre. Avec cet horizon qui se dégage, les prix de production devraient donc continuer à baisser. Pour le moment, tous les consommateurs devront profiter de ce retournement de tendance. (MS)
