TUNIS – UNIVERSNEWS Les recettes des exportations de l’huile d’olive tunisienne ont enregistré une augmentation de 36,9% depuis le début de la campagne 2022/2023 jusqu’à fin mai 2023, atteignant environ 2,1 milliards de dinars. Cela est survenu malgré une baisse de 9,8% du volume des exportations, qui s’est établi à 132,5 mille tonnes, selon les données publiées par l’Observatoire National de l’Agriculture (ONAGRI) lundi.
Le prix moyen de l’huile d’olive a connu une hausse de 52% au cours des sept premiers mois de la campagne 2022/2023 par rapport à la même période de l’année précédente, passant de 14 DT/kg à 20 DT/kg selon les catégories, à fin mai.
Il convient de noter que seulement 10% de l’huile d’olive est conditionnée, représentant environ 13% des recettes totales, tandis que le reste est exporté en vrac (90%). En ce qui concerne la catégorie extra vierge, elle représente à elle seule 89% du volume total des exportations d’huile d’olive.
Comme d’habitude, le marché européen reste le plus grand importateur de l’huile d’olive tunisienne, représentant 77% du volume total des exportations, suivi par l’Amérique du Nord (16%) et l’Afrique (5%).
L’Espagne est le premier pays importateur de l’huile d’olive tunisienne, avec une part de 45% des quantités exportées au cours des sept premiers mois de la campagne 2022/2023, suivie par l’Italie (25%) et les États-Unis (12%).
En ce qui concerne l’huile d’olive biologique, le volume des exportations a atteint 41,3 mille tonnes, d’une valeur d’environ 719,8 millions de dinars (MD) à fin mai 2023. Cependant, la part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a pas dépassé 3% du volume total des exportations d’huile d’olive. L’Italie est la principale destination de l’huile d’olive biologique, avec une part de 52,5%, suivie de l’Espagne (36,3%) et de la France (7,9%).
