Tunis, UNIVERSNEWS (Consommation) – Après avoir atteint des sommets ces derniers mois, les prix des œufs amorcent une baisse sur le marché du détail. Le prix des œufs a brusquement chuté, au grand bonheur des citoyens. Dans de nombreux marchés, les 4 œufs se vendent entre 1d000 et 1d200. Le plateau est vendu dans certaines régions comme à Raoued à cinq dinars.
« Si le prix des œufs a baissé, c’est tout simplement parce qu’il y a un excédent au niveau de la production grâce à la disponibilité des poules pondeuses. La chute des prix peut aussi s’expliquer par la fermeture des fast-foods, des pâtisseries et des restaurants. Toutes ces données ont fait que l’offre soit plus élevée que la demande », explique un éleveur de volailles. (M.S)
