Tunis, UniversNews (SEF) – L’indice des prix à la consommation d’octobre 2025 a enregistré un taux d’inflation de 4,9 %, contre 5 % en septembre, ce qui reflète un léger ralentissement du rythme de la hausse des prix. Toutefois, cela n’indique pas nécessairement que l’économie soit entrée dans une phase de véritable reprise. Le niveau général des prix demeure élevé en raison de la hausse des prix dans les secteurs de l’alimentation et des services, malgré quelques signes d’accalmie.
Les données officielles indiquent que ce léger recul est principalement dû à un ralentissement relatif de la hausse des prix dans le secteur de la restauration, des cafés et de l’hôtellerie, où le taux de croissance est passé de 10,1 % en septembre à 7,5 % en octobre.
Toutefois, cela ne reflète pas clairement les tendances du marché, puisque les prix des produits alimentaires ont enregistré une hausse annuelle de 5,6 %. Les augmentations les plus importantes ont concerné les prix des légumes frais, qui ont progressé de 21,4 %, ainsi que les viandes rouges. Le prix de l’agneau a augmenté de 18,8 % et celui du bœuf de 9,8 %. À l’inverse, une baisse significative de 22,2 % du prix des huiles alimentaires a contribué à freiner l’inflation.
Les prix des produits manufacturés ont poursuivi leur croissance annuelle de 5 %, tirée par une hausse de 9,2 % des prix des vêtements et des chaussures. Les prix des services ont également augmenté de 4,2 %, principalement en raison d’une augmentation de 7,5 % des prix du tourisme, de la restauration et de l’hôtellerie.
L’inflation sous-jacente, hors éléments volatils et réglementés, a également légèrement reculé, s’établissant à 5,1 % après avoir atteint 5,2 % en septembre. Cela représente un écart significatif entre les éléments non réglementés, dont l’inflation a augmenté de 6 %, et les éléments réglementés, dont la hausse n’a été que de 1,1 %.
Globalement, les prix en Tunisie semblaient se situer dans un état de relative stabilité en octobre 2025.
Le rythme de la hausse des prix a ralenti, mais pas encore de manière significative. Si certaines baisses, comme celles enregistrées pour le pétrole, contribuent à alléger le fardeau des consommateurs, d’autres catégories de produits, telles que l’alimentation, l’habillement et les services touristiques, continuent de peser sur leur pouvoir d’achat.
